Voici deux livres pour les amoureux de la Grosse pomme

Le regard de Cécile David-Weill…

New York rayonne, New York fascine, New York électrise… si comme moi vous êtes fan de la Grosse Pomme, précipitez-vous sur ce recueil de chroniques, véritable manuel pour devenir un vrai New-Yorkais ! Au fil de courts billets thématiques, précédemment parus dans « Le Point », Cécile David-Weill, installée là-bas depuis plusieurs années, y brosse une large palette de tous les snobismes qui permettent de comprendre de l’intérieur la ville et ses citoyens. Mais elle balaye aussi certains clichés et contrecarre quelques images d’Epinal avec un regard intéressant et instructif. L’ensemble est vraiment réussi. C’est léger et revigorant comme une grande ballade à Central Park,  avec en prime de nombreuses et excellentes adresses livrées par l’auteur.

…et celui d’Alain Ducasse

Ce (très) beau livre permet de découvrir de l’intérieur 150 adresses gourmandes « coup de cœur » du grand chef français. C’est beau, c’est bon, et surtout ça donne envie à chaque page… de sauter  dans le premier avion pour découvrir à son tour toutes ces atmosphères, si révélatrices de l’esprit de New York et de sa tradition d’accueil, mais aussi de se régaler de tous ces plats si typiques et appétissants . Bref, on ne se lasse pas de parcourir cette magnifique invitation à un voyage gustatif et sociologique illustrée par de superbes photos de Pierre Monetta. L’ouvrage est habilement accompagné d’un petit carnet très pratique à transporter reprenant l’ensemble de ces bonnes adresses.