Toutes les recettes de vivement dimanche prochain
Jean-Pierre Coffe

J'AI LU - LIBRIO
janvier 2013
352 p.  5 €
ebook avec DRM 11,99 €
 
 
 
 La rédaction l'a lu

La cuisine des familles

On l’a vu s’offusquer de ce que les grandes surfaces nous faisaient « bouffer de la merde », de ce qu’il « n’y avait plus de saisons » et j’en passe. On l’a vu et surtout beaucoup entendu, car ce trublion à lunettes qui fustige à juste titre la « malbouffe » ne mâche pas ses mots pour défendre la cuisine, la vraie. Simple et pas chère, utilisant des produits de saison, voilà dans son nouveau livre, assortie d’anecdotes « people », la cuisine du dimanche à la portée de tous les talents et de toutes les bourses, pour tous les jours de la semaine. Soufflé au fromage, endives au jambon, courgettes farcies, boulettes au citron, tiramisu et véritables merveilles… chacun y retrouvera un peu de son enfance. La recette de la madeleine de Proust ?

partagez cette critique
partage par email

je joue !

jusqu'au 22 septembre 2019

retour à la page d'accueil